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“学长,你嗓子不舒服吗?”
方硕点头:“说了一天话,喉咙又干又疼。”
贺春生手臂搭上柳烟所坐的椅子靠背,习惯性地将她鬓边一绺长发缠绕指端:“巧了,我车上有罗汉果,待会儿吃完饭,你带一些回去泡水喝。”
方硕“嗯”
了一声,算作回答,他无视蜜月期永远过不完的年轻夫妻,端起茶杯朗声说道:“上菜之前,我有个建议,我们以茶代酒,先碰一杯怎么样?”
程教授乐教授阅历甚广,当然听得出方硕话里的弦外之音。
两位花甲之年的老人举杯,然后缓缓放低,微笑着在圆桌正中的转盘上碰出清脆的声响。
“抿一小口就行。”
柳烟不忘小宋的叮咛,“美味的烤鸭和家常菜等着老师们品尝呢!”
“好,你是东道主,照你说的做。”
程教授带头喝了一小口红茶,其他人效仿,浅尝辄止。
众人的茶杯刚刚归位,包间的门被人叩响,应声而开。
小宋在前,指引服务生上菜。
“烤鸭还在烤制中,先上其他热菜——第一道,十全十美;第二道,百花齐放;第三道,一诺千金;第四道,万事如意。”
小宋抬手挥了挥,服务生报菜名的声音戛然而止。
四位服务生稳稳地放下菜盘,退后到餐桌南侧,齐刷刷站成一排,嗓音洪亮犹如军训时高喊口令:“祝长者福寿绵长,祝上班族事业顺利,祝新婚夫妻白头偕老!”
“真好,说得真好!”
程教授和乐教授相视一笑。
“感谢你们,我会继续努力。”
方硕心头一暖,紧绷的神经骤然松弛下来。
“春生?”
柳烟坐直身体,“你不想说点啥?”
“我……”
贺春生视线落在桌上四个超大号的不透明菜盘保温罩,心跳得更乱了,“谢谢宋老板和各位服务生兄弟姐妹,我和烟烟绝对会幸福的!”
“很好。”
小宋拊掌笑道,“揭晓谜底吧!”
“十全十美”
是海菜大拼盘,一共十种,不多不少。
“百花齐放”
是鲜百合和紫藤花、金针菜炒制而成,颜色为白、紫、金黄,悦目怡人。
“一诺千金”
是干炸里脊干炸大虾双拼,外层裹的面粉焦香酥脆,色香味俱全。
压轴菜“万事如意”
,掀开保温罩的一瞬间大家都惊呼不已。
“万”
取丸子的谐音,原料是牛后腿肉加上脆嫩的荸荠丁,浇汁为番茄和番茄酱混合熬制的浓汤,汤色是耀眼的红,口感鲜香微甜,毫无腥味残留。
大学期间,方硕参与的课题组天南海北到处考察,品尝过不少名吃美食,这种改良创新的菜式,他也曾见过,只是这次不同,他从中体会到的,有店家的用心,更有柳烟真挚的诚意。
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