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第20章（第2页）

花生成熟的时候，直接按照十分取一的法子还了种子钱，并且花生可以全部卖给衙门，衙门愿意收。

这会儿的人还是很淳朴的，衙门也很有威慑力，宋问完全不用担心他们敢坑了衙门。

“你要花生做什么？”

萧略不解。

“榨油。”

“榨油？”

宋问笑出一双狐狸眼，他发现这边有花生、大豆竟然没有植物油，用猪油、羊油多贵啊，花生便宜，而且花生种一株，厉害的能得一两斤，就是再笨的半斤也是有的。

花生油的出现，能让百姓都吃得起油。

对着萧略点了点头，宋问见萧略回过味来，眼中蹦出亮光，明显激动，忍不住就起了逗人的心思道：“萧将军，我告诉你这么大一个秘密，你拿什么回报我？”

萧略一下子就愣住了，猛然意识到着也许是宋问准备拿来赚钱的法子，立刻郑重道：“我不会用，也不会说出去。”

说着就举起手立下重誓，“若我萧略将私下自行榨油，或是将此事传扬出去，断子绝孙！”

宋问：“……”

视线忍不住就下移，落在了他dang下。

满怀同情，跟着你这个狠心的主子，可怜了！

第15章

因为皇帝指派过来做宋问副手的秦温如太过能干，左右宋问不擅这些事务，甩手掌柜做得心安理得。

好在这秦温如也是京城中老牌世家出身，身份压得住，倒没人为难他。

宋问得了闲，就想着那日与萧略说的花生榨油一事，于是将先头阿眠买的一袋子花生全拿了出来，只剩下那么一小碗放着。

炸花生油是个很麻烦的力气活，但宋问暂时不准备让旁人知道，只能跟阿眠两个人窝在厨房鼓捣。

幸好买的花生都去了壳，为了花生储存，还晒过，看上去晒得挺干的，但还是要过一回。

衙门后院居住的地方就一个厨房一口锅，阿眠负责烧火，宋问来炒花生，将花生都炒熟。

炒花生要一直不停翻动，只用手，才能保持均匀，没炒一会儿，宋问就觉得自己手热烫的厉害。

“少爷，好香啊，我能吃吗？”

阿眠烧着火，闻到花生袅袅的香味，忍不住探头问，手上却是一点都不慢地上手抓了一把，烫的他两只手将那把花生米不停来回倒腾，还不忘往嘴里塞，用舌头在嘴里吸呼着，就是不肯慢一步。

宋问无奈提醒：“注意点火，不能大了。”

“好。”

阿眠这人有吃的就万事足，把花生米放怀里，时不时摸一把塞嘴里，嚼得满嘴香，一点都不嫌弃自己满手灰。

花生炒熟后，要用石舀砸碎，弄碎了要再次上过蒸，将花生里的水分全部蒸发出来，蒸发之后再次上锅炒，进行最后的炒干。

炒干的花生成了细碎的粉，要用平整的容易装起来，压成花生饼。