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李敏刚刚走开,值班经理赶忙儿低声介绍说道:“这道菜的特色主要是生拌鱼片。
鳜鱼细细切片之后,不用煎炸蒸煮,直接包在蕉叶之中,用秘制的方式来发酵,酝酿出一种独特的酸味儿来……这就有点好像臭豆腐!”
又道:“臭豆腐绝大多数人都觉得很香很好吃!
对吧!
可惜总有少数人会嫌臭豆腐又脏又臭。
卧槽臭豆腐倘若不臭了,还能算是又香又好吃的臭豆腐吗?”
言下之意,颇有些耿耿于怀。
貌似这位经理先生十分看得起自家店里经营的这款“蕉叶生拌酸辣鳜鱼”
,因为李敏不懂得欣赏,致使厨师扼腕、经理叹气。
林真很想真的把这道菜点了来,搁在桌子中间,呆会儿等李敏回来了,当她的面慢慢地吃着,继续恶心死她。
可是,她有点担心自个儿到时候会不会也吃不消这个奇葩玩意儿。
听起来,这秘制生拌的酸辣鳜鱼,既然能够和臭豆腐相提并论,想必不仅仅只是酸,恐怕还是又酸又臭。
臭豆腐毕竟是油炸了来吃的。
这个傣族鳜鱼,好像是腌制到又酸又臭之后,并不加以油炸,而是直接用蕉叶裹了,伴以酸辣佐料,直接就吃……这件事情脑补起来还真得有点惊悚的感觉,林真害怕自己到时候也会大喊吃不消。
“帕巴!
你觉得这道菜能吃吗?”
林真把皮球踢给可可西里来的纯真汉纸。
“既然敏姐不喜欢那个菜!
那帕巴肯定也不会喜欢的!”
帕巴老师前世一定是个好太监,表起忠心来的时候半点都不迟疑。
他几乎是不假思索地站在了李敏的一边。
林真觉得无可奈何,只好放过李敏这一回。
“那就算了!”
林真回头对经理说道:“这个菜咱们这次就不要了。
下次我一个人再来的时候,再试不迟。
除了这个酸鳜鱼,其他几样推荐菜,我看全都要得。”
“要得”
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