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第84章 终于吃到辣味了（第1页）

第84章终于吃到辣味了

这边，风三林已经将两只野兔给剁成了肉丁。

风晚晴此时已经弄了一些调料放进兔子肉丁里面，最终等待着下锅炒制。

因为这一次做的是炒兔肉丁，对于火候的要求很高，风晚晴现在人太小了，无法随意的铲动锅铲，更不能控制好火候，因此炒兔肉丁的重任就落到了风青葱的身上，大火烧旺，锅里烧热，然后下油。

等到油温有七成热的时候，就下葱白、姜、花椒。

等到香味出来之后，就将腌制好的兔肉丁倒进大锅里翻炒。

等到翻炒一会儿，就添加盐，茱萸粉末。

红色的茱萸粉末放进去之后，兔肉丁瞬间就变成了红色。

油亮的红色，落进到大家的眼里，增添了无穷尽的魅力。

再加上锅里传出来的麻辣的香味，引诱得每个人的喉咙都不自觉的吞咽着口水。

最终，在兔肉丁炒制好之后，风晚晴的快速的加入了一些蒜苗。

用最后的大火将蒜苗内在的香味激发出来之后，风晚晴就让风三林将柴火退了出来。

最后，风晚晴洒下了一些增鲜剂在锅里，翻炒几次，就装入碗中。

因为用了两只兔子，因此兔肉丁最终分成了两大碗。

其中一碗打算明天送去给风青云，另外一碗，风晚晴就拿来犒赏自己的家人的。

此时，被这碗兔肉丁勾得口水都出来的风家人围着了灶台边。

顾不得洗手，每个人拿了一双筷子就朝着碗里夹了过去。

除了风晚晴，其他几个人将第一块肉放进嘴里的时候，都止不住的咳嗽起来。

咀嚼几口之后，风氏夫妇和风青葱就赶紧去水缸边舀了冷水喝了起来。

风晚晴笑着看着大家，一边得意洋洋的继续吃着。

奇怪的是，明明那么辣的东西，辣的他们都已经受不了。

可是风氏夫妇和风青葱缓过来之后，又赶紧拿着筷子又吃了起来。

等到三个人很好的适应了辣味的刺激，就感觉到这兔肉丁越吃越香，越吃越好吃！

于是乎，在风家的新灶房里面就发生了这样奇怪的一幕：一家人一边吃着兔肉丁，一边扇着舌头。

辣的眼泪水都出来了，嘴里却是还不停的吃着。

终于，大家都辣的不行了，只能停下筷子，望着碗里的兔肉丁眼馋。

风晚晴也知道她自己不能吃太多辣味，否则以现在五岁的小身板，根本就消化不了的。

“爹，娘，你们说用这种辣味的兔肉丁味道怎么样？其实举一反三，咱们还以用这种方法做鸡肉丁。

下面的时候，只要浇上一些肉丁和红油汤，这面的味道绝对一级棒，想不吸引人都很难！”

风晚晴此时说出了她的想法来。

“你还要卖面？”

风三林疑惑的看着风晚晴：“你以前不是说要做锅贴和包子吗？”

方芸也有些疑惑的看向了风晚晴。

风晚晴听到这话，笑了。

“不，爹。

我们这一次就弄个大一点的，不仅卖锅贴，还要卖荠菜猪肉包，更要卖面。