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唐昊他们这个鱼排,面积占海一千六百余亩,水深54米,属于近海养殖,主要养殖鲍鱼,直线距离台州岛368公里,要是坐个快艇,一天就能来回过去串个门儿。
鱼排上有海菜菜场,生活区,剩下的就全是养殖区,有一米六×二米二的实心泡沫桩做浮球支撑,上面搭载三十公分宽,两公分厚,六米二长的木板,一块一块用麻绳固定作为行走木排,固定出一个个方形框架就是现在的鱼排了。
木排之间再用粗麻绳绷直一条条线缆,然后垂直挂在线缆上的笼箱里面就养着鲍鱼了,嗯,就好比串在瓜藤上的一个个葫芦瓜。
一个笼箱长二米四,直径四十公分,分为十二层高,每层有一个小门,由深至浅养着不同大小的鲍鱼。
唐昊每天的工作就是将一个个笼箱提起来,然后一层一层清理鲍鱼吃海菜剩菜,捡出死鲍鱼,然后再给活着的鲍鱼洗个澡,再放上新鲜的切碎的扯烂的海菜,关上笼箱门放回海里,工作就算结束了。
唐昊目前负责两千一百个笼箱的鲍鱼养殖护理,老板也是按照笼箱数量给唐昊算计件工资。
一个笼箱清理一次两毛钱,清理一次能够管三天。
唐昊每天凌晨2点起来,去海菜晒场木板上挑菜,两点半开始喂鱼,差不多下午两点能结束一天的工作。
白天紫外线太强,海爷他们5点起来喂鱼,一天九百笼,上午十点就能结束工作。
唐昊认识的海菜大致包括有三种,一个最常见的是海带,家里炖猪蹄的那种,也是养殖鲍鱼最爱吃的海菜,不过就是价格有点小贵。
第二种就是龙须菜,也是超市卖的那种根须特别多的凉拌菜,贼好吃,适合喂刚出生的小鲍鱼,也是最贵的海菜,平时没有菜船过来卖菜的时候,花娘就会抓一把龙须菜回去泡一泡焯水后,然后做凉拌菜吃。
第三种最多也便宜,叫广东菜,主要从东洲沿海以及台岛沿海打捞过来的海菜,量大又便宜,一年四季都有卖,在鲍鱼价格不景气的时候海菜主要就喂这个广东菜,长得跟家地里玉米须差不多,就像一团团头发球,乌黑乌黑的,老便宜,适合掺着海带块喂大鲍鱼。
唐昊他们这个鱼排是美籍老板承包的,目前是让海爷在管理。
平时鱼排的开支,给大家发放工资,带大家躲台风一系列开销啥的,也都是海爷在负责。
鱼排晒场是支棱出去三根大木棒紧凑平铺钉的木板搭建的,主要是每次海菜船到来后方便停靠卸货,龙须菜和广东菜都是直接卸在晒场甲板上,海带是一卷一卷的,卸下来之后需要泡在海里,越长越大,喂的时候拖出来用摇刀匝碎了就行。
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