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77最美回忆（第2页）

甜笑说：“我到中国的第一站，也不是金陵，而是北平，而后是上海，去年底才来的金陵，我发现，你点的这份早餐，几个地方都有呀，也没什么特色。”

李翰摇了摇头，又侧头看看，左看右看，没发现可疑人物盯梢，便又含笑说：“不不不，你说的这几个地方，这份早餐都有特色。

只是，金陵的这份早餐，更有特色。

呐，豆腐涝也称豆腐脑、豆腐花，金陵话又称‘都不老’。

这道小吃，在我们中国，全国各地都有，可金陵的豆腐涝和其他地方的不大一样，除了一样的色白如玉、清香爽口外，金陵的这份豆腐涝还特别讲究佐料，尤其是辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，造出来后不仅是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸、淡相宜，辛辣适中。

金陵人吃这个小吃还喜欢讨好个说法，据说，豆腐涝这玩意，年轻人吃了健脑补脑，老年人吃了延年益寿，为了讨口彩，店家还在里面加入什锦菜。

这是什么意思呢？这叫做前程似锦。

谁听了不喜欢呀？所以，这道菜，特别好卖。”

“呵呵！”

山田樱子灿笑起来，确实感觉特别有趣。

她发现，和李翰一起共进早餐，真的可能会成为自己人生最美好的回忆。

不过，似乎又不是。

女人很在乎男人的每一句。

但是，她一时间也想不出这句话为什么又不是。

她托腮凝望着李翰，又好奇地问：“那个如意回卤干呢？它有来历吗？”

李翰点了点头说：“金陵历史悠久，金陵人也愿意把各种小吃和历史沾点边。

这个回卤干呐，还和明太祖朱元璋扯上了联系。

传说，当年，朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，某日微服出宫，在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁胃口大开。

他取出一锭银子要店家将豆腐果加工一碗给他享用。

店主见他是个有钱的财主，立即将豆腐果放入鸡汤锅里，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞，走路回宫的路上，还一路称赞。

从此，这油炸豆腐果便风靡一时，流传至今。

所以，后人在烧制这道菜时，常加入些豆芽，而因其形很像古代玉器中的玉如意，故这道菜被称为如意回卤干。”

他说完了，山田樱子还托腮凝神地望着他。

她意犹未尽，还以为他还没说完这个故事呐。

李翰伸手，捏捏她的下巴，她才回过神来。

两人早餐后，李翰说送山田樱子回家。

山田樱子眉目含情地说：“其实陪你当特工，才是我这辈子最美好的回忆。”

她终于想到了为什么和李翰共进早餐不是她人生最深刻的回忆了。

李翰赞叹地说：“女人啊，漂亮的容颜固然可以让人眼前一亮，丰富的内涵却能让人经久不忘。”

山田樱子娇俏地含笑说：“其实，你应该说女子。”

她说完，又“呵呵”

甜笑，骑车走人喽。

李翰驻足于晨风中，眼望她美丽倩影消失于街头。

他说不准为什么和她分开后，自己心里会有一份怅惘。

直到掌柜的过来收钱，他这才回过神来。

他掏出一元法币，塞到掌柜的手中，便转身上车，驾车前往领事馆上班。

这辆车是停靠于领事馆斜对面“真便宜”

杂货店后面小巷里的备用车。

他驾车于此，关上车门，向楼上探头张望的冰雪、依依、张铁挥挥手，便步行绕道于领事馆背后的围墙下，他东张西望，侧头看看，回身看看，左看右看，没发现可疑人物盯梢，便翻墙而入，爬水管上楼，从卫生间的窗口钻进去，然后在办公室里面的卧室里睡觉，美美的养足精神。

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