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:恋爱?重生的我只想爆奖励正文卷第章从明天开始,做个纯粹的好人()nobubeijg的暗红色装修很有格调,但是怎么看都不像是日料店。
陈暖晗在包厢里坐下之后,很快就忘记了狗淮的嘚瑟,哇哇的开始感慨。
“这地方真有意思,这两张小圆桌是咱们俩一人一个吗?”
其实苏淮也是第一次来这儿,看什么都新鲜。
“不知道,我感觉这氛围好像随时有人出来给咱们跳艳舞似的……”
“晕,神经病!”
陈暖晗一边骂一边咯咯直笑,其实她也觉得这装修特别夜总会,就是没好意思说而已。
服务生一脑门黑线,却又不得不赔着笑提醒,二位贵宾可以点餐了。
“你点吧,我都行。”
陈暖晗没啥意见,只要是别人请客,她从来不碰菜单。
于是苏淮打开菜单一顿乱选。
“招牌是西京烧银鳕鱼?来一份。
黄狮鱼片配南美辣椒、nobu刺身墨西哥玉米卷、新派三文鱼、日本和牛、金枪鱼刺身拼盘……先这些。
暖暖,喝什么?”
前面的都是铺垫,最后一句才是关键。
外人不知道可苏淮清楚,陈暖晗挺爱喝酒的,不酗酒,但是碰到什么酒都想尝尝。
“来点清酒?”
陈暖晗看着菜单上琳琅满目的酒款,最后挑中了价位适中的獭祭。
苏淮抬头对服务生道:“那就獭祭的二割三分。”
陈暖晗顿时很好奇:“什么是二割三分?”
有装逼的机会,狗淮必不可能错过,因此他把嗓音开关调低,娓娓道来的解释:“小日子的清酒是用白米酿的,酿制之前,要把糙米磨去很大一部分。
米粒外层是蛋白质和脂肪,酿酒的时候容易产生杂味儿,磨掉之后只保留心白,才是最好的酒米。
因为心白的主要成分是淀粉嘛,和酒曲反应生成糖分,越是少受氨基酸脂肪等杂质的影响,口感越是精纯。
一粒米磨掉外层之后,最后剩下多少米芯,就是所谓的精米步合。”
苏淮在她惊叹崇拜的小眼神中,接过服务生拿来的酒瓶,然后指着一行日文给她看。
“瞧,精米ステップ,,意思就是只精选了的米芯,磨掉了的外胚,用他们的叫法就是二割三分。
如果是四割五分,那就是的精米度。
所以二割三分是清酒在选材方面的最高等级,价格在同品牌之中也是最高……”
“哇!
你懂得真多!”
狗淮装逼的效果极好,陈暖晗是真的惊讶,可不是在给情绪。
她和苏淮高中同班三年,生活在同一座小城市中,确实没想到狗东西居然如此内秀。
大庆没有正经日料,以他的家庭条件也没有接触相关知识的机会,所以到底咋回事?
“在哪儿学到的?你这知识面也太广了……”
苏淮笑着摇摇头,一派谦虚:“在网上呗!
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