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第 9 章 menu 009 紫薯粥(第1页)

初春时节,天气微寒,来上一碗透着热乎劲儿的米粥,最是进补滋养的平易之法。

“小惠,下来吃饭了哦。”

伏黑纯抬头向楼上喊道,锅里的紫薯粥已经熬好,她轻轻掀开砂锅的盖子,弥漫起来的白雾天生便带着一股清甜味儿,闻着便叫人喜欢,“抓紧时间吃完,待会儿还要去上学呢。”

惠这样的名字,其实更偏向女性化一些,说到这里伏黑纯就不得不佩服伏黑甚尔率性而为的程度。

他不知道从哪儿听的算命的话,竟然以为生的会是个女儿,便只想了女儿的名字,后来哪怕生的是个男孩儿,也懒得另外再起,而是将这个名字直接安了上去,于是可怜的小男孩就只能顶着小惠这样的名字度过余生了。

“来了!”

清脆的声音从楼上传来,伏黑惠背着小书包就踢踏踢踏地跑下来,自从跟伏黑纯在一起之后,小家伙吃饭别提有多积极了。

没办法,谁让他有这样一个这么会做饭的姐姐呢。

入学测试已经是前两天的事了,帝丹小学的入学测试并不复杂,只是考了一些很简单的识字和加减法,反而是更加注重考验孩子的品行和家长的素质。

伏黑惠几乎不费吹灰之力就通过了,只是负责测验的老师对这孩子是姐姐领来的这件事情还是颇有微词。

伏黑纯倒也能理解,毕竟有的时候就连她也觉得伏黑甚尔这父亲当得太不负责了。

盛在小碗里的紫薯粥甜香扑鼻,热气腾腾,与普通的白粥截然不同,整体色泽是轻柔迷人的紫色,看着就让人很有食欲。

“这个颜色好好看哦!”

伏黑惠此前跟着伏黑甚尔的时候,性格有些沉默寡言,像个小大人似的,如今倒是显得开朗多了,至少有了几分小孩子该有的模样,“跟我以前喝过的都不一样!”

紫薯里富含的花青素,能够清肝明目,行气解郁,只是熬在粥里稍不注意就会变成极为诡异的蓝绿色,瞧着跟巫婆熬制的魔药似的,伏黑纯提前往里添了几滴柠檬汁搅拌均匀,才能让其保持这般清新的紫红色彩。

“快喝吧。”

听到伏黑惠的夸赞,伏黑纯忍不住心情变得更好了,“吃饱了才有力气上学呢。”

最为简单的料理,反而最能体现出厨师的手艺,就比如这道紫薯粥,无非是大米、清水、紫薯的朴素搭配,但在食材、火候、配比等诸多因素的影响中,一百个人手里就能呈现出一百种味道。

伏黑纯所用的是品质极佳的盘锦大米,那是刚刚才收获不久的新米,似乎还带着田野的气息,熬出来的粥也带着新鲜清香的味道。

粥里的米粒儿早已熬至开花,水米也融为一体,浓稠香滑入口即化,紫薯本就切成细碎的小块,在熬煮的过程中也变得软糯,细腻地混在米粒之间,更给粥米的口感更添几分绵滑香软,一口下去,齿颊余香。

若是觉得嘴里味道有些淡了,伏黑纯还准备了一碟新腌制的萝卜干,筋脆爽口、香辣入味,嚼在嘴里还有嘎吱嘎吱的脆响,伏黑惠喝着这紫薯粥,脸上的幸福似乎从来

都没有褪色过。

只可惜如此美味的紫薯粥,常来店里的客人并不能尝到,至味餐厅的门口一大早就挂上了歇业牌,因为伏黑纯今天要送伏黑惠上学。

伏黑纯的餐厅离米花町并不远,距离帝丹小学大约也就步行二十分钟的路程,而且大多是直路,连拐弯都很少有,倒也没什么必要坐校车。

伏黑惠常常一个人跑出去玩,独自上学自然也不成问题,只不过这是第一次上学,伏黑纯还是带着他一起过去。

等伏黑惠慢慢适应了上学的日子,她也就不再操心这件事了。

“小惠觉得紧张吗?”

此时离上学的时间还早,伏黑纯牵着他的小手,慢慢悠悠地走在街道上,与无数步伐匆匆的行人擦肩而过,她知道小孩子都害怕分离,因此尽力缓解着伏黑惠的紧张情绪。

“上学的话,要做些什么呢?”

伏黑惠早晨的兴奋劲儿已经完全过去了,此时拽着伏黑纯怎么也不愿意撒手。

伏黑甚尔前些年都在忙着东奔西走找女儿,伏黑惠也就跟着颠沛流离,别提去幼儿园上学了,这孩子能全须全尾活到现在都是个奇迹。

“呃,上学的话,大概就是……”

这句话可谓是问到了伏黑纯的死穴,她努力回忆着自己从前上学时的情景,“有老师,还有很多同龄的小伙伴,跟你一起学习一起玩……”

没办法,说到底伏黑纯也没正儿八经上过几天学,她初中就加入了彭格列,等后面去了港口黑手党,那离学校这样的事物就更加遥远了,休学和转学的时间比真正上学的时间还长,也是勉勉强强才拿到了毕业证。

“那我在家里也可以学习和玩呀……”

伏黑惠拉着她的衣角,或许是觉察到分离的时间将近了,他的声音微微有些颤抖,似乎快要哭出来了,“为什么一定要去学校呢?”

童年的经历让伏黑惠极度缺乏安全感,自从有伏黑纯之后,他就一直很怕再度失去。

“小惠也不能一辈子待在家里呀。”

伏黑纯微微蹲下来,轻轻捏了捏他的鼻子,“小惠要到学校里去,在那里读很多很多书,认识很多很多朋友,成为很了不起的大人,然后……”

她一时没想好怎么说,却听到伏黑惠握着小拳头,斩钉截铁地说道,“然后保护好姐姐!”

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