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搅拌好后,一手将蛋液往锅里倒,一手拿着筷子开始搅动。
水温上升间,蛋液在汤里变成了丝滑的蛋花。
舀起一勺汤尝了尝,唐铭往里面加了些粗盐,撒上葱花,双臂一捧,将大铁锅整个抬了下来,放到餐桌中间。
“来,尝尝,章鱼长寿面,保证你没吃过!”
满足的看着面前的一大锅食物,唐铭总算舒了口气,这下,肚子应该不会再闹腾了吧!
舒易婷有心不理会唐铭,但看着他那看着食物眼中全是绿光的样子,还是忍不住走了过来。
“你刚才说的话还算数吧?”
“什么话?”
“吃到吃不下就不吃了。”
“嗯嗯!
你放心吧,我就吃一点点,这玩意做出来保存的久些,今晚上吃不完明天还能吃。”
“那就好!”
舒易婷松了口气,目光放在锅旁边的葫芦上。
这道菜,她倒是期待了很久了。
唐铭也看出了她的心思,淡淡一笑,拿着竹刀一刀下去,将葫芦一分为二。
刚才放了一会,葫芦表面已经冷却,此时一切开,白白的热气却又冒了出来。
一股木瓜的甜香混杂着扇贝干果的甘香钻入两人脑门。
同时,浓郁的汤汁也顺着葫芦开口流淌下来,汤汁表面,点点油珠让三天没见过动物油脂的两人都有点莫名的兴奋。
不过,就算外皮是海鸥,这道菜主要还是吃的它的内在。
扇贝肉,螺肉,干果,在狭小的空间里煨煮了不少时间,都变的软糯鲜香。
舀起一勺,木瓜的鲜甜更是让人心旷神怡。
“好神奇的一道菜,既清爽,又浓郁。
还有这海鸥肉,本来我以为这种海鸟会有很大的腥味的,没想到跟鸡肉一样。”
“本来就很腥,不过经过肚子里那些东西的中和,吃不太出来而已,要是有点料酒的话,效果会更好。”
见舒易婷吃了几口就吃不下,唐铭一人再次承包了大部分。
然后盯着舒易婷看了看。
“要不要来碗面条?”
“算了,你这量大的跟猪食一样,我还是明天再吃吧!”
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