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第91章 前路光明（第1页）

烈日灼灼，快至午时。

公社中学下课时间要比小学更迟，宋禾若是闲着就会把饭先做好。

这种回家就有饭吃的待遇，把三个小孩美得嗷嗷叫。

前几日郑秀秀寄了许多辣椒来，他们部队那的辣椒比平和县的辣椒更够劲，吃着也香多了。

宋禾自从来了这个年代后，就再没吃过这么猛的辣椒。

所以前两天还有些不适应，一家四口人轮流往厕所赶。

可吃了几天后，要是不吃嘴巴又有点淡。

她昨晚炒菜就没放辣椒，吃饭时感觉都没平日那么香了。

特别是米宝，在这么艰苦的年代，米宝竟然有一些挑食属性。

以前隐藏的极好，或者说他自己克制得很好，宋禾都没发现。

米宝不爱吃青菜，特别是绿叶菜，如果可以他碰都不想碰。

以前他吃饭时，最多加夹三筷子的绿叶菜，再多他就不吃了，宁愿吃白饭都不配菜。

可前两天宋禾炒青菜时放了两根辣椒，这一大碗青菜米宝一人就吃了半碗，这才让宋禾发现他挑食的毛病。

这会儿空间里还有一块里脊肉，宋禾干脆就搞个水煮肉片。

嗯，这样就可以把所有的配菜放到一锅煮，那么她这顿饭洗一次锅就好啦！

在怎样给自己减少工作量上，全家没人比宋禾更加擅长。

郑秀秀不但送了许多干辣椒，还送了好几罐辣椒酱。

她信上说这个辣椒酱是请部队食堂大爷帮忙做的，吃着格外香。

确实如此，而且辣油满满，宋禾压根不要再往锅里放油。

宋禾采了些青菜，又泡了些腐竹。

紧接着将里脊肉切成薄片，腌制一下挂上水淀粉，这样煮的时候，能让肉更嫩些。

食材准备好后，就把辣椒酱挖几勺到锅中，炒香再放两个干辣椒段和花椒下去，香味呛鼻后便加入开水。

“滋啦——”

香味窜得满厨房都是，还好此时知青们还未下工。

宋禾瞅眼外头的时间，寻思着知青们大概再过十多分钟就回来了，于是加快速度。

她把昨天姑姑送来的炸肉丸炸素丸放进去，再加耐煮的黄瓜条、红薯块和腐竹。

等煮完后，捞起来放到盆中，再把豆芽青菜焯一遍，熟了后立刻就夹出来。

最后烫肉片，肉片熟了放在最上面。

然后撒上葱花芝麻，泼上一勺热油。

又是“滋啦”

一声，一道菜便好了。

宋禾最喜欢最擅长的就是一锅煮，只是她能想象到回来后大娃又得捶胸顿足，心疼得要命。

因为此刻这盆水煮肉片上就飘着一层油。

在宋禾刚把饭做完没多久，知青们便下工回来了。

她守在门口把信递给陆清淮，陆清淮似乎是有什么想跟她说，但嘴巴动了动啥也没说还是离开了，把宋禾搞得怪好奇。

又过了几分钟，三个小孩出现在小路上。

宋禾立刻坐在饭桌旁，脸上若无其事，就打算看看待会儿小妹的表情。