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下雨那天,柳文熙正在作坊里和王府几个技术人员研究蒸馏设备。
他们将现在酿酒用的酒曲和粉碎的玉米在一起进行发酵,因为春天的温度不够,还特意把发酵的缸放在暖房里保证速度。
柳文熙不知道发酵到什么程度最好,就分开了几锅进行试验。
今天的是第一锅,他们将发酵好的粮食放进大锅里,底下烧火,定时搅动,酒精和水就会蒸发出来进入管道。
上面的管道比较长,蒸汽经过管道又凝结成液体,然后从嘴里流出来,滴到桶里。
柳文熙还在管道外面设计了给水的装置,用冷水来促进酒精蒸汽的液化,但在没有发动机的情况下持续加水就要不少人力,因此暂时没有使用。
干净澄清的酒液流到桶里,每隔一段时间就分开装,因为质量不同。
柳文熙暂时还不能造出测量酒精度数的工具,看着酒流出来稳定了,就想要尝尝这酒的度数到底有多高。
他直接拿着一把木头做的酒端子舀了些酒上来,也没让人拿杯子,就直接凑到嘴边喝了一口。
入口的味道让柳文熙皱了眉,这味道不是辣,也不是苦,是根本就没什么酒味,刚蒸出来的酒竟然和锅里发酵的粮食味道差不多?柳文熙感觉自己受到了欺骗,然而当酒液滑过喉咙,感受到胃里的热度的时候,柳文熙还是感受到了它作为酒的威力。
但是没人和他说酒刚蒸出来是这个味儿啊?
看他一口酒下去皱起了眉头,旁边的人见了,都十分好奇,想问这酒到底成不成功,好不好喝。
柳文熙想着不能让他一个人承受这种痛苦,就没有说话,让人去拿了杯子来,给大家都分了一杯。
旁人也不是闻不出这酒的味道怪异,但从这股发酵味道里面,还真闻到了一些酒味,而且这酒味似乎比平日喝的酒都醇厚一些。
他们想着反正王妃都喝了,难道自己还能比王妃更矫情?于是便都仰头喝了,个别还仔细品尝,从发酵的味道之中品到了酒香。
喝了一小杯,几人从喉咙到胃里都是暖呼呼的,就这个劲儿,比平时喝的酒都要高。
“怎么这个味儿?”
柳文熙很是费解,难道酒都是这个味道?
“兴许再放几天就好了呢。”
有人说道。
柳文熙点点头,看看吧,要是过段时间还是这个味道,他就要考虑改进方法了。
“王妃要不要给王爷也带一些?”
有人提议,柳文熙想了想,行吧,不能光荼毒他自己一个,也得让舒瑾尝尝。
但是他也不想舒瑾太受摧残,就让人装了一小瓶,自己拿在手里,准备带回王府。
他一出门,就发现雨淅淅沥沥地下了起来。
这几日天都是阴的,大家都盼着下雨,然而也一直没有下。
柳文熙出门的时候还觉得今天肯定不会下,就没有拿伞,哪想到呢,不拿伞肯定会下雨的诅咒生效了。
“这里有伞。”
好在,这边人来人往的,日常用品都有准备。
有人给柳文熙拿来一把油纸伞,老旧了一点但不漏水。
柳文熙打开撑上了,一只手拿伞,一只手拿着酒瓶子。
从这里到王府还有段距离,自从搬到白城,王府变大了,出门想干什么都变得远了。
柳文熙看着雨越下越大,突然觉得很是快乐,手里的瓶子摇晃的幅度也变大了。
他路走到了一半,就看到前面有人,走近了就看清是舒瑾,他打着伞,行色匆匆地走过来。
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