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第57章 古代流放的弃子13（第1页）

动物养殖场分为两个养殖区域，一块区域养兔子，另一块区域养鸡。

这是空青深思熟虑后才下的决定。

兔子繁殖快，可以满足百姓对肉的需求，它的食物便是植物，非常容易获取。

除此之外，兔子肉的营养价值较高，适当食用能够起到补充营养、增强体质的作用，有助于调理虚弱体质。

养鸡的目的是为了鸡蛋。

用它作为肉食的替代品，方便以后推广散户养殖，到时候鸡蛋就可以进入百姓家。

这个时候，鸡蛋还是比较珍贵的一种营养食材，穷苦人家并不能天天吃到。

以明朝某年间为例，两文五可以买1斤大米，1斤鸡蛋有8个，可以换12斤大米。

一个成年壮丁在农忙时期，一天的口粮也才1—2斤粮食。

一个鸡蛋的价值大概能值普通人一周的大米钱。

由此可见有多么珍贵。

至于有人问，为什么不养鸡。

在古代，鸡的价格也很贵，一只鸡的价格在40多文左右，相当于普通百姓的两天工钱，而且也不好养活。

首先，鸡的抵抗力并不高，夏天会被闷死，冬天会被冻死，比较容易生病。

古代医疗水平并不像现在一样发达，一只鸡生病了，家里的几只鸡都会遭殃。

如果发生这种情况，产生的损失是穷人无法承担的。

生病的鸡就不活，人吃鸡也会生病，可能又是一大笔支出。

其次，鸡是比较好动的，需要的活动空间也比较大。

而穷人则没有较大的鸡圈供其活动，院子也比较小，只能是散养。