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农村摆酒席讲究八大碗。
宋文这边边上的第一道菜是大炖肉,用杨母给的坛子肉直接炖成的,第二道菜是大鸡抱小鸡。
第三道菜是绘海参,这个年代海参不值钱,但也是老三费了心思,从临海的村子给买过来的。
这三道菜就是放到镇上的酒席,也算是有排面的了。
从这几个菜中,吃席的人心里就知晓,宋文家对这个媳妇,是非常看重的了。
接下来的五个菜,分别是:卤煮猪杂、肉片油丝粉、青椒小炒肉、蒸鸡蛋饼、兴旺三丁(也叫牙豆胡萝卜肉丁)。
最后还有一个番茄蛋汤和烧甜糕,这两个不包含在八大碗里,但是如果算上去,叫十大碗也是可以的。
吃席的众人一时之间都顾不上说话,全都埋头苦吃,嘴里油光发亮。
一地之隔,宋金和张彩虹那边的气氛却完全不一样。
张彩虹看到隔壁连续上了三个大肉菜,心里立刻有些不舒服,于是催促着大厨上菜。
催了之后,菜是很快上了,却没想到他们这边最大的肉菜竟然是肉片油丝粉,这个菜里面都是丝粉居多,肉片才不到十片。
张彩虹的脸一阵红一阵白,对着宋金吼了一嗓子,“你不是答应我,会风光大摆酒席的吗?你就是这样大摆的?”
宋金迎着别人看过来的视线,面色难堪,却又不能当场发作,只好拉着张彩虹低声解释。
“本来是花了钱买肉的,结果被宋软摆了一道。”
宋金将去找宋软买肉的事,半真半假掺合一下,编给张彩虹听。
张彩虹冒火的双眼,顿时就瞪向宋软。
不过,当她看到后面端上来的炒杂菜,还有糖藕片这种冷菜的时候,她就忍不了了。
更离谱的是,烧甜糕这种糕点竟然也算在八大碗里。
“你们家就是不重视我,就算被宋软摆了一道,也不至于拿这种菜出来丢人现眼吧?”
见她还闹,宋金也没了耐心,“你能不能好好说话,怎么就丢人现眼了?前两个月下大雨,粮食大减产,现在谁家不是紧巴巴地过着,这些菜怎么了?”
“那为什么宋文那边,就全是好菜?”
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