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晏辞口中某个新来的小老师正在用平板看着日食手札一个星期前发布的烤年糕红豆汤的视频,跟着视频中的步骤一步一步极其小心地制作着外人眼中特别简单的红豆年糕汤。
都说上帝为你关上了一扇门,就会为你打开一扇窗。
可冬青觉得或许上帝在某些方面连个狗洞都没给她开。
别人随手抓一把红豆都是动漫中标准的红豆年糕汤中的红豆样,而她在超市中对着红小豆、大红豆和赤小豆纠结了半天,对比着形状犹犹豫豫地买下了颜色看着最正的赤小豆。
浸泡了六个小时的赤小豆被小火熬制了三个多小时,揭开为了做红豆年糕汤而特意买的砂锅盖,冬青用木勺顺时针搅了一圈后,对着流理台上的一小碟冰糖再次陷入纠结。
中国人做菜,凡事都讲究个适量。
尤其是调料方面,几乎都是可以依旧个人口味,料酒适量,盐糖适量,花椒胡椒适量,什么都是适量。
可他娘的适量适量,到底几块冰糖是适量!
拈了两块老冰糖放进去,又觉得不够,冬青又拈了两块老冰糖,一边用木勺顺时针搅拌着粘稠的红豆红,一边吮吸着食指上蘸到的冰糖粉末。
甘蔗制成的老冰糖色泽偏黄,味道很香,随着冰糖逐渐融化的过程,红豆的清新渗着若有似无的甜。
倒入早就切成片的桂花年糕,冬青打开手机定了个十分钟的闹铃。
她做菜的感觉很差,总是掌握不好时间,尤其是炒菜类,不是糊掉就是不熟,唯一好点的就是汤水类。
年糕煮熟,冬青用粉色的樱花瓷碗盛入小半碗红豆汤,最后用筷子夹了两块煮好的年糕放在正中,淋上汤汁。
挑着角度拍了几张照片,冬青选了张最好看的加了柔和的滤镜发了条微博并在最后@日食手札交作业。
*
回了家,晏辞放好行李后下楼,温母恰好在撕年糕的包装袋,一边撕一边问:“你们是吃烤年糕还是煮熟的年糕?”
“我随意。”
温言翻着今天面试人员的电子文档说道。
“烤的吧。”
晏辞环视了一圈厨房,问:“大姨,你现在还在录视频吗?”
“还在录呢,那就烤年糕。
两块够了吗?”
“够了。”
熟练的烤好年糕,温母用筷子把烤的外脆内软的年糕块夹到盛好的红豆汤上,将瓷碗端了出来。
“晏辞15号去学校报到,14号办手续后是回来住还是和你哥一块住?”
温母在热鸡翅包饭的间隙,翻着微博,看到有交红豆年糕汤作业并@她的,做的不错她都点了赞,退出微博前的最后一个赞正好点给了“我们的征途是满汉全席”
这名用户。
“和哥哥。”
晏辞咬着脆皮年糕,含糊不清地说,“反正哥哥没有女朋友,也没有男朋友,对吧哥?”
“年轻的时候就打游戏,老了就相亲。”
晏辞念出他回国前爬国内某程序员论坛时看到的一句话。
温言没说话,低垂着眼睨了眼坐在对面的不良少年,唇角一挑,几分轻薄。
程序员是一个十分神奇的群体,越高级的程序员收入越高,但是却活得不太讲究,且大部分非常擅长自黑。
比起财力上的优越感,他们更享受的是智商和知识上的碾压,敲得一手漂亮的代码才是他们的追求。
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