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吕行止突然停下步子看向身旁的树羽。
“是啊!
那些人还去买了一串尝尝,卖相价格一样,但相比你同村苏家做的还是差了一些。”
吕行止不知怎的突然想去学堂门外看看。
“去买饭团吗?昨日你不还说今日接着吃么?”
“走走走,晚点人可多了。”
虽然不知道吕行止怎么突然把话题转到饭团上面,但经他这么一提醒,树羽突然想到昨日苏家吃食摊子前的人山人海,想也不想直接走出学堂。
来到苏家摊子前,已经排起长队了,吕行止看了眼餐车后面;只有李氏跟苏老头,并没有见着苏小荷。
昨日似乎就没来,今日也没来,难不成真的是因为那个模仿他们的吃食摊子?
怀着这个疑问,一直到队伍排到最前一个选好要吃的饭团站着等李氏做的时候,才得到答案。
排在他身后的树羽,很自来熟的跟李氏聊着天。
“苏奶奶,今日咋就你跟苏爷爷,这么多人怕是忙不过来哩!”
“害,我家那丫头昨日在地里忙活了一天累着了,今日没起得来;我寻思着就让她今日在家好好休息一天,现在还好,忙得过来。”
“原来如此,那个苏奶奶黄瓜可以多给我一些不,我可以加一文钱。”
“不用不用,奶奶给你多放一些就行,哪就需要加钱了,我还得谢谢你上次帮奶奶宣传这吃食哩!”
“那就谢谢苏奶奶啦!”
后面两人又聊了什么,吕行止没注意听,只知道原来今日她没来是因为昨天在地里忙活了一天累着了,倒是他多想了。
买完饭团后,吕行止跟树羽一同回了学堂;村里,苏小荷今日没有去采菌子而是换了一个方向去找上次没找到的花椒和茱萸。
吃早餐的时候她就想着被模仿的事,吃食如果想要从中做到独属于自己的味道,还是得从调料下手。
为什么有些菜无论别人模仿,都也只能模仿出来外形和大概,但顾客只要一吃就能很明显的感觉到差异。
而这个时代,很多现代的调料都没有,即使有目前也是作为香料来卖的,贵得很。
并且很多吃食能一下就占据很多客人的味蕾,其实最至关重要的味道就是辣味。
辣子的味虽然霸道,但尝过后很少有人不会爱上,然而辣椒是后世才引入的,现在唯一能代替的就是茱萸了,再加上花椒,也能勉强做出五六成的味道。
等苏小荷附近转了快一圈时,终于在一处不怎么惹人注意的一小块平地里发现了茱萸。
看着还没开花的植株,苏小荷有些犹豫要不要挖几株带回自家屋后,这样需要的时候可以随时取用。
但这个念头也只是一闪而过,毕竟她也不知道这个挖回去种能不能存活,如果活不了那岂不是亏大了?毕竟她刚刚转了一大圈,也才这发现了这一块。
“还是在这里做个标记吧!
这样等九十月份结果成熟以后就能来摘了。”
考虑好后,苏小荷便在这里位置的旁边做了个只有她自己认识的标志,这样一来后年她再找过来的时候就能知道了。
现代茱萸,算是解决了百分之八十问题,剩下百分之二十就是需要等时间了。
一旦有了替代辣椒的茱萸,后期她能做非常非常多得美食,而且还是别人没法轻易模仿的。
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