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第55章 内脏（第1页）

聂书站在油腻的厨房里，手里拿着一把油渍斑斑的铲子，眼神中透露出一丝无奈。

他的炸鸡店“聂氏炸鸡”

位于一条繁华的街道上，但生意却远不如周围的餐馆。

聂书一直在寻找能让生意翻身的秘诀，最近他开始研究油炸鸡杂，希望能以此吸引顾客。

“聂书，你这鸡杂炸得怎么样了？”

聂远走进厨房，手里拿着一袋新鲜的鸡内脏。

“别提了，聂远，我试了好几种方法，但味道总是不对劲。

顾客们似乎对鸡内脏并不感兴趣。”

聂书叹了口气，将锅里的鸡杂翻了个身。

聂远走近锅边，用鼻子嗅了嗅，皱起了眉头：“这味道确实……有点怪。

你是不是调料放多了？”

“我按照网上的食谱来的，调料都是精确到克的。”

聂书有些沮丧地回答。

聂远拍了拍聂书的肩膀，安慰道：“别灰心，我们再试试别的办法。

你有没有想过，可能是顾客们对鸡内脏本身就有偏见？”

聂书点了点头，若有所思：“你说得对，我得换个思路。

也许我应该从顾客的喜好出发，而不是一味地追求创新。”

接下来的几天，聂书和聂远一起研究市场，他们发现顾客们更偏爱传统的炸鸡，对鸡内脏的接受度并不高。

聂书决定暂时放弃油炸鸡杂的计划，转而专注于提升炸鸡的品质。

“聂书，你看这个配方怎么样？我找到了一个老厨师的秘方，据说能让炸鸡外酥里嫩。”

聂远兴奋地递给聂书一张泛黄的纸。

聂书接过纸张，仔细阅读起来：“这个配方看起来确实不错，我们试试看。”

两人开始按照配方调制腌料，腌制鸡肉。

经过一番努力，他们终于炸出了一锅金黄酥脆的炸鸡。

聂书小心翼翼地尝了一口，脸上露出了久违的笑容。

“这味道……太棒了！

聂远，我们成功了！”

聂书激动地说。

聂远也尝了一块，满意地点头：“确实不错，这下我们的炸鸡店有救了。”

聂书站在厨房里，手中拿着刚刚炸好的鸡胸肉，心中充满了期待。

他知道，这次的尝试可能是他们炸鸡店翻身的最后机会。

聂远站在一旁，眼神中透露出同样的紧张和期待。

“聂书，你觉得这次的味道怎么样？”

聂远问道，他的声音中带着一丝不易察觉的颤抖。

聂书小心翼翼地咬了一口，细细品味着。

他的眉头先是紧锁，随后慢慢舒展开来，眼中闪过一丝惊喜。

“这味道……比我想象中的还要好！

低脂低油，但依然保持了炸鸡的香脆和多汁。”

聂远也迫不及待地尝了一块，他的脸上立刻露出了满意的笑容。

“确实，这鸡胸肉不仅健康，而且味道丝毫不逊色于传统的炸鸡。