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“阿姨您说的太对儿了,英雄所见略同,我也这么觉得。”
为了能学到手艺,苏阳也是拼了。
太孝顺了。
要是孝顺的对象是他老子,不知道苏爸爸得多么欣慰才是。
“对。”
心里不认同,但面上认同的曲宴朤。
心里嗤笑,他不信。
云南的野生菌出名,但这里的医院也同样跟上他们中毒的步伐。
“是吧,阿姨跟你们说话,这菌子,煮熟了,那就没得事。”
阿姨一边和苏阳解说,两人有种相见恨晚的表面。
当然,也就是表面。
不愧是出身商家之家,面不改色张口就来。
苏阳:“对,阿姨专家啊。”
罗悦颖妈妈:“呵呵,没啦,没啦,这就是经验而已,那是什么专家。”
曲宴朤:“……对。”
罗悦颖:“……妈,可以放油了。”
锅都通红了,再不下油和菌子就烧穿了。
罗悦颖的妈妈:“啊!
瞧我,聊忘了。”
“不过没事,锅越热,放油下菌爆炒了更香,那味儿,绝对让人流口水。”
“先下油放入葱姜蒜爆炒土鸡肉。”
“差不多了,可以倒入菌子,这几种都可以一起放,然后爆炒,不用放水,放水就不香了。”
“出香味了,香不?”
阿姨一边手上动作不停,边和他们解说。
看他们那么认真,就说得更加详细了一些。
在她眼里,菌子是最容易做的,不需要加太多的配料,保持它的原鲜味最好。
苏阳:“香,我都要流口水了。”
夸张竖起大拇指。
不过,确实问起来让人口水泛滥。
曲宴朤:“确实很不一样。”
除了松茸,曲宴朤还真没除此之外的野生菌。
确实会被它的味道惊艳到。
阿姨:“菌子做的方法最简单,只要不管是爆炒还是熨烫,煮熟就行。”
“而且用柴火烧出来的味道,是最好的,煤气炉灶还是用电都比不上。”
烟火气,还有大铁锅,那是别的做法做不出来的味道。
苏阳:“哎,还真是。”
生火的罗悦颖,就听着两人恭维她妈妈,眼里一言难尽。
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