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一夜好觉,大家都起了个大早,匆匆收拾好,就开始出发了,谭根生推着前一天找木匠按照尺寸调整好的小推车,车上放着两个炉子和卤肉。
方氏背着和好的面和案板擀面杖之类的东西。
李芸和谭文欣轻松一点,背着草药和松茸。
一路上大家都费力赶路也没有人说话。
到达峤山镇时比以往还快了一些。
李芸让谭根生和方氏先去码头上找位置摆摊,她和谭文欣顺路去把药材卖了,又买了一些大料。
李芸本来还想着找地方把松茸卖了呢,可是不知道哪里有买家,就先去和方氏她们汇合了。
等李芸和谭文欣赶到,方氏他们已经把炉子生上火,摊子支起来了。
码头上人声鼎沸,来往的商人,搬货的工人,热闹极了。
过了一会儿,坛子里的食物沸了起来,李芸掀开盖子,一股香味在码头上弥漫开来。
“大婶,你家卖啥啊?这么香!”
一个小伙子伸着脖子问。
其他人也是停下脚步,用力的吸着鼻子。
“肉夹馍喂,烧饼夹卤肉,香喷喷的肉夹馍嘞!”
不等方氏回答,李芸就吆喝起来,小姑娘的声音清脆活泼,不知不觉就吸引了好多人。
“肉夹馍?就是烧饼里夹肉吗?”
一个小书童挤进人群里问,“我家先生老远就闻到香味了,怎么卖的?我们买几个。”
方氏已经提前烙好了一些烧饼,李芸拿起一个,舀上一勺子肉,哐哐哐几下,手起刀落,一个肉夹馍就好了。
“就是这样一个烧饼,里面夹满了我们的卤肉,一个五文钱。”
“五文钱,这么多肉,不算贵,给我来四个吧!”
小书童兴冲冲地说道。
“好嘞!”
第一单生意,李芸连忙开始制作,谭文欣也帮忙把做好的肉夹馍用箬竹叶包好,递给小书童,再收钱。
小书童走后,众人才反应过来,看着偌大的烧饼,里面夹的满满当当的肉,在闻着香味,都忍不住了,你要两个,他要三个,一时间李芸四个人手忙脚乱的。
有的人只买了一个,吃完发觉根本没有过瘾,又连忙来买第二个,谁知道肉的已经没有了,最后只剩下素的了,素菜也是用肉汤熬煮的,也吸饱了肉汁,众人也是回味无穷,只恨自己当时怎么不多买几个。
第一天卤了大概八斤多猪下水,还有一些素菜,卖了七十个烧饼,纯肉的卖了五十多个,剩下的是素的,一共收入三百一十文钱。
李芸和方氏大概算了算,刨去成本,差不多挣了二百文钱,可把谭根生和方氏高兴坏了。
李芸觉得还不够,今天码头上的人有很多都没买到,还没有去书院那里,看来得加大量了,她和方氏商量后,拿出一百文钱让谭根生又去买猪下水去了,并且最好能和老板商量好,以后的猪下水都留给他们。
安排好后,几个人也饿的不行了,吃了几口烧饼,李芸打算找地方把松茸给卖了,方氏和谭文欣整理一下摊子,一会儿再汇合。
她刚要背起篓子,找人问一下哪里有大酒楼,迎面走过来一人,四十多岁,他穿一件深色的长袍,衣料质地优良,剪裁得体。
长袍上绣着精美的图案,既显得庄重又不失华丽。
他还佩戴着一块玉佩,玉佩上雕刻着精细的花纹,散发着淡淡的光泽,一看身份就不简单。
“小女娘,你们的饼子还有吗?”
沈之筑摸摸胡须笑眯眯的问道。
沈之筑也算是一方豪绅,他走南闯北,吃香喝辣,今儿却被一个饼子勾了馋虫,不过也是好奇,什么人能做出这等美味。
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