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何志军停下手里在包饺子的动作,一脸感动的看着她,“你总说我对你好,其实你对我才是更好,在这人生地不熟的地方能把家安置的这么好,还要费心的惦记着爸妈那边,娶到你,是我之幸。”
景艳笑道:“好了,别这么感性了,快做饭,我半个多月没尝到你手艺都馋了。”
何志军也笑笑,继续包饺子:“你喜欢吃以后我放假回来就做给你吃,这马上进八月,你这回去领商品粮的时候看看有没有增加配额,我那边的报告已经批下来了,职称升了一级,二十二级,八月开始就有五十六块钱一个月了,比之前多了八块,不知道商品粮能多多少。”
“不管有多少,你升级就是件开心事儿,今儿是要吃些好的,我的大酱也好了,院子里其它的菜虽说没长成,可生菜还是能劈下来不少,蘸酱吃是够了的,等下我来炸点鸡蛋酱吧。”
景艳主动请缨。
何志军笑:“好啊,我也尝尝北方人的大酱,我还真没吃过蘸酱菜,食堂夏天的时候会有酱扒茄子,我吃着不错,据说里面调味儿的就是东北大酱。”
景艳听他同意了,也不坐着了,立马起身,拿着空菜盆儿去院子劈生菜叶子去,何志军把最后一个饺子包好,原本是要把案板收拾干净,但好奇生菜是啥,也就起身跟出去看看,正看见景艳对着几棵已经长到大腿高度的植物在掰叶子,每一棵都只剩下顶端的两三片小小的叶子,远看过去就是一个个光杆儿菜径,颇为可怜。
“景艳,这菜是不是被你掰秃了?还能活吗?”
何志军替这些菜心疼,被掰的太狠了。
景艳看看周围这几棵生菜,疑惑:“没秃啊,这不还有几片叶子嘛,有叶子就能活,其实,没叶子按理说应该也能活吧,这不是根儿还在呢嘛,要不,我揪秃一颗看看?”
她的手有些蠢蠢欲动。
以前劈生菜确实都是从下往上劈,但之前留叶子是因为每棵弄几片也就够吃了,没必要逮着一棵,但经何志军这么一说,她倒是想试试,没了叶子这生菜会不会再继续长。
罪恶的大手伸向一棵最里面的生菜顶端,刚碰到,就被何志军抓住了手:“你这都快一盆儿了,咱们还有饺子,够吃了,没必要尝试这个,走吧,回去,下午我炖排骨。”
景艳有些遗憾的看看那棵生菜,到底是跟着何志军回去了,木秀于林的生菜们迎风轻微晃动,好在它们是没有神志,不然真的会因为自己的一丝不挂而羞愧……吧。
景艳拽着何志军去后院儿看她的大酱,颇为显摆的说:“这是我第一次自己下酱呢,而且发酵的时间不足,酱味儿不是很正,但明年我一定能做的更好。”
说完,就拿着捣酱杵继续每天翻腾三百下,翻腾完了,再用勺子舀出来两勺,准备用来炸鸡蛋酱。
何志军是没见过其他人的作品,所以并不知道自己媳妇儿做的这种大酱,在当地估计是没人愿意尝试的,也是因为不懂,所以很是给面子,直言夸赞:“我媳妇儿就是厉害,第一次做就能做的有模有样,闻着味道真不错,这个是不能直接吃的对吧。
得二次加工或是作为调味品?”
景艳毫不心虚的点头:“正常的是可以用菜直接蘸酱吃,不过我这个不是发酵时间不够嘛,所以吃熟酱才最好,还有哦,不是北方人是吃不惯生酱的,总觉得有一股味道,还是炸熟了更适合大众口味。”
何志军连连点头,俩人,一个敢说,一个敢信;一个敢做,一个敢吃;都是傻大胆儿。
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