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第54章 高压锅（第1页）

实验很成功。

把切成块的小块肉放到绞肉机的进肉口，摇动手柄，很快里面的肉块就被绞成了一团，最后变成仿佛面条一样的肉馅从出肉口排出。

没有异响，没有卡住的迹象，齿轮咬合紧密，刀片锋利且角度布局合理，下肉的时候可以保证刀片不会被肉丝肉馅给缠粘住。

李丰满很满意，在这种交通基本靠走，说话基本靠吼的时代，老铁匠能够仅凭着手上的打铁功夫就做成了这种简单实力的绞肉机械，李丰满都忍不住想为他多点几个赞。

“很不错！”

李丰满毫不吝惜自己的夸奖，冲着冯才伸了个大拇指，笑道：“老师傅的手艺真是没的说，已经完全超出了我的意外，看来这次打造这些东西来找你，还真是找对人了。”

冯才躬身：“李公子过奖了，您满意就好！”

身后的徒弟一脸骄傲，还忍不住冲着根福撇了撇嘴，可惜根福的注意力一直都在被绞肉机吸引，并没有接收到他傲然的讯号，这让小徒弟不由一阵气馁。

“其实在请公子过来之前，我们已经做过初步的尝试，甚至还用绞出来的肉馅包了几碗馄饨来吃，味道相当好，与在砧板上切剁出来的精肉馅并没有什么不同。”

冯才面上露着轻松的笑意，同样对着李丰满伸出大姆指夸赞道：“老朽还有店里的这些徒弟们，可是全都被公子这种异想天开的设计给惊住了。”

“我们虽然整日里与铁器打交道，却从来都没有想过，原来肉馅竟然还可以这么制作，李公子的妙想，也算是让我等开了眼界！”

李丰满哈哈一笑，全盘接下了老铁匠的赞誉，“其实本老爷也没有你说的那么好啦，我只是比普通人更善于思考而已。”

李丰满来了兴致，夸夸其谈：“其实这绞肉机，除了可以用来绞出肉馅之外，只要稍加改进，还能直接加工肉片，肉丝，甚至连肉泥沫都能搞得出来。”

冯才闻言，双目乍然一亮，“公子此言当真？”

老铁匠仿佛看到了一片璀璨的商机在眼前闪耀，无尽的铜钱在向他招手。

李丰满口中所述诸多功能的绞肉机一但加工出来，肯定会很受那些生肉铺老板的青睐。

有这样一台又能出肉片又能出肉丝及肉馅肉沫儿的工具摆在店铺门前，必然能吸引得到更多的顾客。

“当然！”

李丰满很肯定地点头，接着语气一转，“不过嘛，这只是一个大致的方向，具体怎么做到这些功能，那就要靠你们自己去琢磨了。”

李丰满只是一个厨师而已，又不是机械工程出身，能够记得住手动绞肉机的大致构造就已经是一种惊喜了，别的那些东西，他是真的不记得了。

冯才讪讪点头，刚燃烧起来的激情一下就被浇灭了一半。

只有一个大概的方向，却没有具体的构造图纸，制作的难度可不是一般的大。

不过能够从李丰满的口中得到这么多的功能概念，对于冯才来说，也算得上是一种意外收获了。

绝大多数伟大的发明创造，很多时候就是从一个小小的概念上开始的。

为什么在李丰满之前就从来都没有人想过要用机械去绞肉？