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第44章（第2页）

不多时，一只枣红油亮的烧猪头已摆放在我的面前。

未及下箸，香味已迫不及待地四下飘散。

我悠哉地自斟了一杯老酒，正待举杯轻酌，忽听得门口处脚步声响，抬眼看去，只见一个男子负着双手走进店来。

这男子大约五十岁，身形虽瘦小，但腰杆却挺得笔直，行走间也透着一股精干的气质。

他微微仰起脸，双眼半闭半合，鼻子反倒挺得老高。

这是一只令人过目难忘的鼻子，它不仅大，而且鼻翼两翕正在不停地微微颤动。

看那情形，似乎此人竟是靠这鼻子一路闻到了此处。

老板早已笑吟吟地上前：&ldo;您是新客吧？来点什么？&rdo;

&ldo;烧猪头。

&rdo;男子说的虽然是扬州话，但口音却不很纯正。

&ldo;哟，真是不巧，今天的猪头都卖完了。

&rdo;老板面露难色，往我桌上指了指，&ldo;那就是最后一只。

&rdo;

&ldo;闻起来倒是不坏。

卖完了？可惜可惜……&rdo;男子摇头叹息。

我是个喜欢结交朋友的人，见他如此，忍不住开口相邀：&ldo;这位先生，如果不嫌弃，不如来我这边同坐。

这只大猪头，我一个人吃也费劲。

&rdo;

男子说了句：&ldo;好！

&rdo;上前两步在我对面坐下，微睁的双眼顾不上看我，便已直勾勾地盯上了那只猪头。

我摆好杯子，想给他也斟上老酒，他却一摆手拒绝了：&ldo;酒坏味蕾。

您自用。

&rdo;

我呵呵笑了两声：&ldo;既然如此，那我也不勉强。

不过美食无酒，未免少了很多乐趣。

对了，还没请教先生高姓？&rdo;

&ldo;孙。

&rdo;男子心不在焉地答了一句，他的注意力显然全在那只猪头上。

既然同为饕餮之徒，我也不再多说别的：&ldo;来，孙兄请用吧。

&rdo;

男子拿起筷子，轻轻伸向猪头的腮部，夹下一小块肉来。

我心中一动，此人倒也是个行家！

要知道凡世间可食之活物，最鲜嫩、口感最好的部位便是其周身活动最多的部位。

如鸡之翅膀、鱼之腹肚、牛狗之尾根等。

而猪一生贪吃，头部肉质便以两腮处最为活嫩。

男子直奔此处而去，自然是深谙此道。

只见他把那块腮肉送入口中，然后闭上眼睛，慢慢咀嚼起来。